職人の技と心で伝統と味を守り、濃厚な味噌スープ、「ラーメンすみれ」を
全国的な有名店にした村中社長が自ら立つ「ムラナカラーメン研究所」

「ムラナカラーメン研究所」は冬季限定でを営業し、ラーメン店の原点である「お客様と対面」し、
ラーメンを提供しております。
また、職人としてお客様に喜んでいただけるラーメンを作るべく、
美味しい一杯で皆様を幸せにできればと思い、日々探究心を持ちラーメンを作る職人として、
たくさんのお客様に足を運んで頂ければと思い、心よりお待ちしております。

カップ麺製造会社の技術力と斬新で研究熱心な部分に惚れ込み、
受け継がれてきた「焼き味噌の味」。
すみれオールスターズ ムラナカの一杯 味噌ラーメン

よりお店で食べるラーメンに近いカップ麺を一切の妥協なく美味しいラーメンを食べて頂けるように
皆様の感謝を「最高の一杯」に込めて作らせていただきました。
お忙しい皆様の身近なカップ麺でも、最後の一滴まで幸せを感じていただけたら幸いです。
是非ご賞味ください。

こだわりのテールスープに細麺が美味。
ムラナカラーメン研究所ならではの至福のラーメン

濃厚で深みのある牛テールスープが魅せる贅沢な味わいと、絶妙な歯ごたえの麺が、
一口ごとに舌を唸らせます。特製メンマも加わり、風味豊かなトッピングで一層の味わいを演出。